Handbook of Dietary Fiber

Name: Handbook of Dietary Fiber
ISBN: 9780824789602

Sungsoo Sungsoo Cho, Mark L. Dreher

0 / 0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

Presents the latest research on the analysis, metabolism, function, and physicochemical properties of fiber, fiber concentrates, and bioactive isolates--exploring the effect of fiber on chronic disease, cardiovascular health, cancer, and diabetes. Examines food applications and the efficacy and safety of psyllium, sugar beet fiber, pectin, alginate, gum arabic, and rice bran!

ক্যাটাগোরিগুলো:

Medicine - Health-Related Professions

সাল:

2001

সংস্করণ:

প্রকাশক:

M. Dekker

ভাষা:

english

পৃষ্ঠা:

842

ISBN 10: